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Fischaufstrich Anna Mayrhofer |
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Zutaten: 10 dag Butter, 25 dag Topfen, 1 Dose Sardinen, 1 TL Senf, 1 TL Tomatenmark, 1/2 Zwiebel, 2 Essiggurkerl, 1 Messerspitze Salz, etwas Pfeffer, Petersilie |
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Geräte: Schneidebrett, Messer, Rührschüssel, Mixer, Löffel |
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Zubereitung: Zwiebel, Gurkerl Petersilie, Sardienen klein schneiden. |
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| Butter schaumig rühren, Topfen dazurühren und alle anderen Zutaten dazugeben und abschmecken. |  |