Palatschinken

Palatschinken

Lisa Maria Schwaiger

    
Zutaten:
¼kg Mehl, ½l Milch, 2 Eier, Prise Salz		  

Geräte:
Pfanne, Schüssel, Schneebesen, Palatschinkenwender, Schöpflöffel

  

 
Zubereitung:
Milch abmessen,		  

 

 

Eier aufschlagen und mit der Milch versprudeln,

 		  

  
 

Mehl und Salz unterrühren.

  

 

 

Mit einem Schöpflöffel den Teig eingießen,

  

  
 

in etwas heißem Öl beidseitig ausbacken.

  

 
 

Nach dem Wenden mit Marmelade oder Eis füllen und leicht angezuckert oder mit Schokosoße servieren.