Mandelschnitzel

Eva Lainer

Zutaten:

1 Schweinslungenbraten, 1 Zucchini, 1-2 Eier, Mehl, Semmelbrösel, Mandelblättchen, Salz, Pfeffer, Öl zum Ausbacken

Geräte:

gr. beschichtete Pfanne, 3 Teller, Brett, Messer, Küchenfreund

Zubereitung:

Fleisch und Zucchini in Scheiben schneiden, würzen und in Mehl, Ei und