Strawberry- Daiquiri Suvada Saskin |
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Zutaten: 5 cl Havana- Rum, 1,5 cl Zitronensaft, 1 cl Zuckersirup, 4- 6 Erdbeeren, 20-25 ml Erdbeermus, 1 Schaufel Crushed Ice, zur Dekoration: Frische Erdbeeren, Minzeblätter |
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Geräte: Mixer, Icecrusher, Schaufel, Messbecher, Brett, Messer |
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Zubereitung: Die Erdbeeren im Mixer (Blender) kurz zerkleinern, anschließend die anderen Zutaten zufügen und noch ein mal gründlich im Mixer mixen, es soll eine Sorbet ähnliche Konsistenz entstehen. |
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Eiswürfel im Crasher zerkleinern. | ||
Den Strawberry- Daiquiri in einem randvoll-gefüllten Cocktailglas (Coupette) mit einem kurzen, dicken Strohhalm und einer Schaufel Crashed Ice servieren. |